Табак относится к одному из самых больших семейств в растительном мире, которое насчитывает более чем 2500 видов кроме табака – семейству пасленовых. Среди разнообразия всех культур, самого табака есть множество видов, но для производства сигар используют лишь Nicotiana Tabacum.
История этого вида началась на берегу озера Титикака в боливийских Андах. Индейцы, живущие там, скрестили два дикорастущие вида Nicitiana Silvestris и Nicotiana Tomentosiformis и в результате получили новый вид, который использовался ими в ритуальных целях. Вслед за кочующими племенами индейцев табак сначала появился в Бразилии и Колумбии, а затем добрался и до островов Карибского бассейна. Интересно, что на Кубу он был завезен в последнюю очередь, но именно там, как оказалось, наилучшие условия для выращивания табачных листьев.
Собственно, сорт табака, который используется для производства сигар, был выведен именно на Кубе. Этот сорт табака получил название Nicotiana Tabacum Habanensis и в течение нескольких сотен лет был эталоном качества и вкуса для курильщиков всего мира. Продолжалось это до 1937 года, а затем на Кубе впервые в мире открыли Центр исследования табака. В настоящее время аналогичные центры существуют в каждой стране, в которой есть производство сигар. Подобные центры постоянно работают над усовершенствованием вкусовых и ароматических свойств табака, занимаются исследованием и усовершенствованием существующих сортов табака, работают над повышением сопротивления табачных листьев к вредителям и болезням, а также производят работу над адаптацией основных классических сортов к другим регионам, к различным погодным условиям и составу почвы.
Но в далеком 1937 году перед учеными стояла другая задача. Сорт табака Habanensis был слишком неустойчив и существовала угроза смешивания его с дикорастущими видами табака. Но уже через несколько лет, после создания Центра исследования, это проблема была решена. В результате кропотливой работы ученых на свет появились сорта Corojo и Criollo. Новые сорта не имели недостатков стабильности своего предшественника, но и получили более узкую специализацию. Если старый Habanensis был полностью универсален и применялся в качестве всех элементов сигары, то новые сорта более узкопрофильные. Из более сочного и ароматного Criollo получается прекрасная начинка для сигар, а для покрова идеально подходит эластичный и более тонкий Corojo.
